Mini Cheesecake con fruta fresca
Nada es mejor para enfrentarse al calor que una mini cheesecake con fruta fresca. Las previsiones para este verano son de calor intenso y tormentas. Ya llevamos una semana de bochorno durante el día y chaparrones a lo largo de la tarde, tanto que la han bautizado como Euskadi tropical. Para combatir el calor se recomienda beber mucha agua y comer algo fresco como la tarta que te presento hoy, una maravillosa cheesecake con fruta fresca. Una base crujiente de…