Esto, del brownie de limón que te presento hoy, es el clásico ejemplo de unas fotos de recetas que no salen del recetario… pues me explico mejor, la mayoría de las veces cuando hago unas fotos elijo primero la receta y en base a ella yo selecciono los elementos del bodegón y monto todo el shooting. Esta vez el proceso ha sido un poco diferente. Las fotos de hoy han sido dictadas por el elemento floral. Las magnolias tulipán. En…
Ya estoy de vuelta de las vacaciones de Semana Santa con un bizcocho de nata y arándanos. He ido a visitar a mis padres a Italia. He pasado unos días entre comidas familiares y cenas con viejos amigos tanto que creo que he cogido unos cuantos kilitos de más, jajajaja. Es que cuando voy a casa es inevitable comer rico. Siempre que voy me propongo no comer en exceso pero es imposible. Un plato detrás de otro, una copita de…
Antes de marcharme de vacaciones a Italia te voy a dejar esta rápida receta de conos de hojaldre con frosting de Mascarpone. Me voy a casa de mis padres para pasar las vacaciones de Semana Santa. Es un muy buen momento para ir porque la primavera en Calabria es preciosa. Los días son más largos, la temperatura no es demasiado caliente, las noches algo fresquitas, el aire se humedece más que en invierno, los árboles y las flores están casi…