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New York Cheesecake

¿Listos para la Noche Buena? Si todavía no sabes qué preparar como postre para celebrar la noche más mágica del año, prueba esta New York cheesecake que siempre pone de acuerdo a todos, mayores y pequeños.  New York cheesecake, una tarta con una base muy crujiente de galletas y un corazón súper esponjoso de queso Mascarpone, cubierta con una salsa de frutos rojos y decorada con frambuesas frescas y flores de campo secas. El gusto suave y delicado del queso…

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Bizcocho sin gluten de naranja

Hoy te traigo una receta gluten free muy fácil. Un bizcocho sin gluten de naranja para disfrutar durante estas fiestas. La Navidad ya está a la vuelta de la esquina, por todas partes se respira un aire de fiesta. Luces, villancicos, y adornos navideños llenan las ciudades de alegría y expectativas. También en Arquitectura de una Carolina llega la Navidad, esta vez de mano de un  riquísimo bizcocho sin gluten de naranja, que he querido decorar con granadas y hojas…

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Mousse de Caqui

Empezamos la temporada navideña 22 con una receta de mousse de caqui. Quien me conoce y me sigue no espera de mí, en este primer post navideño, fotos con luces, ni muñecos de jengibre, ni nada por el estilo… Bueno, por lo menos todavía no. Es que, la gente que me conoce, sabe que mi creatividad no sigue mucho las modas y las temporadas y me gusta sorprender siempre con algo diferente. Pero no te preocupes, que ya caerán unas…

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