¿Sabes cómo hacer un bizcocho de peras y chocolate? Peras y chocolate son una combinación maravillosa, dos sabores que se encuentran y se funden el uno con el otro en un bocado exquisito. Si luego el plato es también bonito y el ojo se lleva su parte, el resultado final es espectacular. Hoy te enseño cómo hacer un bizcocho de peras y chocolate muy sencillo que se prepara en 10 min, que se presenta muy bonito y que dejará a…
Creo que antes de llegar aquí, al País Vasco, nunca había probado un brazo de gitano. La verdad es que me gustó mucho por su simple presentación y por su sabor suave. Si no recuerdo mal el primero que probé era de nata con trozos de fresas y algo de cobertura de chocolate. Vamos, todo un clásico aquí. Luego lo busqué en libros y blog italianos para ver si había algo parecido y me encontré con algo similar que en…
Hoy te voy a traer la receta de un bizcocho de frutos secos para chuparse los dedos, pero no solo eso, sino también te voy a enseñar una mesa preciosa que puse junto con mi amiga Nagore de @nagosatelier. El shooting que te presento lo hicimos durante el mes de octubre, cuando la luz del sol de otoño ilumina y tiñe Euskadi de colores cálidos. La localización es la casa de la tía Rosi, un casoplón situado en el entorno…
Preparé el Bundt cake de calabaza, chocolate y nueces para publicar algo sobre la noche de Halloween, pero tengo que decir que yo no siento mucho esta fiesta. Nunca lo he celebrado. Es una fiesta de importación anglosajona, que en Italia cuando yo era pequeña, nunca ha tenido mucha relevancia. Ahora que mis hijos tienen edad para ir a pedir truco o trato tampoco ellos han demostrado gran entusiasmo en disfrazarse de vampiro y maquillarse con sangre de silicona. Además…